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Nestle Coordinación en Proyectos de Ingenieria in Mexico

Localidad: Toluca Edo Mex

Propósito de la posición: Implementar estrategias y proyectos para mejorar los procesos de producción a través del desarrollo y la mejora tecnológica, con el objetivo de generar beneficios para el negocio.

Conocimiento / experiencia requerida:

  • Licenciatura completa en Ingeniería, Administración o áreas relacionadas.

  • Nivel avanzado de inglés.

  • Conocimiento en métodos utilizados en PMI (la certificación sería una ventaja).

  1. Gestión de proyectos de fabricación, experiencia en un entorno de proyectos donde se hayan definido, presupuestado, evaluado e implementado proyectos, abarcando todo el ciclo de vida del proyecto. Análisis y seguimiento financiero y presupuestario: [Comprensión exhaustiva de las Directrices de Costos y principios de Finanzas y Contabilidad; Impulsores Operativos del Negocio].

  2. Ingeniería de Proyectos; Diseño y Construcción de Plantas, y ciclo de CAPEX (preparación de presupuesto y justificación de proyectos en CIAT, AMM PS); Comprensión de Electricidad, Control y Automatización. Incluyendo MES; Gestión y Planificación de Mantenimiento y Proyectos, incluyendo TPM, CDM, AMM (herramientas de apoyo a la toma de decisiones y reportes), Hexaplan, MS Project; Proceso de Innovación y Renovación.

  3. Gestión de proyectos de inversión de capital en la industria alimentaria.

  4. Principios de plantas de alimentos e ingeniería higiénica: [Plantas y tecnologías de procesamiento de alimentos (Mantenimiento y Utilidades), seguridad alimentaria, ingeniería higiénica].

  5. Estándares de SHE (Seguridad, Salud y Medio Ambiente)

  6. Operaciones de fábrica (según sea necesario).

  7. Participación en un taller de MCIP y NGHE, así como en una Escuela de Ingeniería de Fábrica.

  8. Conocimiento de PTC "Product and Technology Center" ( conocimientos y habilidades relacionadas con la tecnología de productos y procesos, así como experiencia en la implementación y optimización de estas tecnologías en entornos de fabricación).

Principales responsabilidades:

  1. Registrar información básica del proyecto en el sistema SAP y NIMT para su revisión y autorización en la oficina central y Suiza.

  2. Elaborar la fase conceptual, incluyendo el concepto del proyecto, el proyecto charter, la estimación de costos, el organigrama, la ingeniería básica (planos), el cronograma y el plan maestro de inversión, con el fin de identificar a los interesados y determinar al cliente según el Project Management Institute (PMI).

  3. Realizar la fase de diseño, proporcionando información detallada de ingeniería (planos), especificaciones, estudios, cálculos, alcances, cronograma y permisos de construcción/maniobras, para contar con la ingeniería previa a la ejecución.

  4. Gestionar las compras, validando cotizaciones, pedidos, contrataciones, finanzas, adicionales, copias de facturas con GR (good receive), cartas de garantía o certificados de material, y finiquito, para cumplir con los requisitos del proyecto y comenzar la depreciación del equipo.

  5. Llevar a cabo la implementación/construcción, controlando los tiempos, costos y calidad del proyecto, para satisfacer las necesidades del personal que planifica el negocio.

  6. Ejecutar la fase de arranque, realizando una lista de verificación NSAT, formulando los operadores, documentación final, aceptación del proyecto, protocolo de prueba del equipo, creación de datos maestros de mantenimiento (PROGRESS y REPORTE MENSUAL), control de cambios, lista de verificación final y acta de entrega, para realizar pruebas con el producto.

  7. Elaborar el cierre y la evaluación posterior del proyecto, entregando un plan de riesgos, evaluación de riesgos de impacto, abandono del proyecto o proyectos concluidos sin funcionar, según sea el estado del proyecto al finalizar el tiempo programado, para entregar el proyecto en tiempo y forma.

Factores de éxito:

  • Insight

  • Energizar y Comprometer

  • Conseguir Resultados a través de los demás

  • Coaching y Desarrollo

  • Influir con Integridad

  • Coraje

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