Job Number 24068935

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location Renaissance Hamburg Hotel, Grosse Bleichen, Hamburg, Hamburg, Germany

Schedule Full-Time

Located Remotely? N

Relocation? N

Position Type Non-Management

Für Sie ist jedes Gericht ein Kunstwerk und Ihre Leidenschaft für Essen und Trinken kennt keine Grenzen? Super, denn dann sind Sie genau richtig in unserem Küchen-Team! Sie zaubern mit neuen Ideen leckere Kreationen auf die Tische unseres broscheks Restaurants und unserer Bricks Bar und sind erst dann glücklich, wenn alle Teller leer sind und sich ein zufriedenes Lächeln bei den Gästen breit macht.

So sieht Ihr Tag aus:

• Zubereiten von Speisen für das „Bricks“ Restaurant, die „Bricks Bar“ sowie den Roomservice des Hotels

• Unterstützen bei der Planung und Umsetzung des Mittags- und Abends Angebotes

• Einbringen eigener Ideen zur Kreation von neuen Gerichten

• Unterstützen bei Bestellungen

• Zuarbeiten des Sous Chefs

Das wünschen wir uns von Ihnen:

• Begeisterung für’s Kochen und den bewussten Umgang mit Lebensmitteln

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (all genders) mit einigen Jahren Berufserfahrung

• Lust, Neues zu entdecken und und eigene kreative Ideen einzubringen

• Hohes Maß an Qualitätsbewusstseins

• Team-Work-Gedanken und Lust, Ihre Begeisterung und Ihr Wissen zu teilen

• Eine positive Ausstrahlung im Umgang mit Menschen und gastorientiertes Arbeiten

Und das haben wir sonst noch für Sie:

• Eine kostenfreie Zusatzkrankenversicherung nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit mit einem jährlichen Budget über 300,- € und nach 3 Jahren über 600,- €

• Eine betriebliche Altersvorsorge als Entgeltumwandlung mit einem Zuschuss in Höhe von 20%

• Ein familiäres buntes Team aus vielen Nationalitäten mit flachen Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt

• Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten: Egal, ob interne Trainings, individuelle Weiterbildungen, oder regelmäßige Feedbackgespräche: Wir unterstützen Sie!

• Auszeichnungen für besondere Leistungen wie z.B. „Mitarbeiter des Monats“ inklusive entsprechender Vergütung

• Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung

• Verpflegung in unserer Kantine mit Mittag- und Abendessen

• Zuschuss von 30€ zum Deutschlandticket

• Diverse Mitarbeiter- Events wie z.B. Mitarbeiter-Woche oder Kick-off Party

• Geburtstagsgeschenke

• Sportlich unterwegs? Nutze unser Dienstrad- Angebot oder Fitnessstudio Vergünstigungen

• TakeCare Kultur- monatliche Freizeitangebote von & für Mitarbeiter/innen

• Mitarbeiter Discount von 40 % bei Besuchen in unseren F&B Outlets im Hamburg Marriott Hotel, Renaissance Hamburg Hotel und im The Westin Hamburg, sowie sowie 20% bei allen anderen Marriott Hotels weltweit.

• Vergünstigungen bei der Zimmerreservierung in weltweit mehr als 8.000 Marriott Hotels, auch für Ihre Freunde und Familie

Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law.

At Renaissance Hotels, we believe in helping our guests experience the DNA of the neighborhoods they are visiting. Our guests come to discover and uncover the unexpected, to dive into a new culture, or simply to make the most of a free evening. They see business travel as an adventure because they see all travel as an adventure. Where others may settle for the usual, our guests see a chance to bring home a great story. And so do we. We’re looking for fellow spontaneous explorers to join our team to bring the spirit of the neighborhood to our guests. If this sounds like you, we invite you to discover career opportunities with Renaissance Hotels. In joining Renaissance Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you.